農業体験：ほうれん草のハウス見学と種まき

2009年9月23日、シルバーウィーク最終日。
あいにくの雨となりましたが、ほうれん草の種まきと収穫体験をしました。参加者は大人５名、子ども３名でした。

	横手市黒川の照井佑孝さんのビニールハウスに伺いました。 約１ヶ月で成長するほうれん草を毎日収穫できるように、２８棟のハウスで収穫時期をずらして栽培しているそうです。２８棟のハウスを覗くと、種まきから収穫直前までの成長過程すべてを見ることができます。 左は、種まき後、双葉がでた状態のもの。
	もう少し成長しています。
	本葉が出てきました。
	だんだんみどりの面積が増えてきましたね。
	地面が見えなくなってきました。
	もう収穫間近です。
	今日、収穫するほうれん草は、これ。 エコファーマー登録をしている照井さんのほうれん草は、有機農法、無農薬を心がけているそうです。このほうれん草も無農薬！ 見るからに美味しそうでしょ？
	まずは、種まきに挑戦。 青い色は、種子消毒のためにコーティングしているための色です。
	ハウスの奥行きは２５ｍほど。８ｃｍ間隔で、一粒ずつ手でまきました。 普段は機械でまくそうです。 ちゃんと育ってね。